“我们家没那么多人。”
丁春花突然开口,恐怕三钮直白的说,懒得洗猪下水,“三钮她爹去上工,连帮我们挑水的人都没有。”
“去我家洗,不用挑水。”
卫若愉脱口而出。
丁春花笑了,心想:一次两次可以,天天这么干卫老还不得烦死,“谢谢若愉,已经有人请三钮做宴席了。”
“啊?我怎么不知道,谁呀?”
卫若愉很吃惊,好像这事必须经过他同意。
三钮道:“南边姜家,若愉,你明天别去,他们家情况不好。”
“嗯,我才不去呢。”
他又不是个吃货,对方也不是他三钮姐。
三钮笑笑,摸摸他的脑袋,“待会儿你端点给卫老和卫小哥尝尝。”
卫若愉别看人小,胖乎乎的,手速却不慢,认真起来剥花生的速度和丁春花又一拼,一大两小,半个时辰剥出两菜盆花生仁。
丁春花去四喜家,卫若愉帮三钮烧火,三钮先炒花生,炒出香味盛出冷凉备用,然后就著热锅,倒入一碗醋,放半块蔗糖,待锅开醋热糖化,倒入酱油,熬制粘稠状。
由于此时花生米还没冷凉,不甚酥脆,三钮便去门口的菜园子里摘点香菜和生菜,洗净切丝备用。
“若愉,尝尝花生酥了没。”
三钮往花生里加入碎盐、虾米搅拌匀,端到小孩面前。
小孩也不客气,“可以了,三钮姐,这明明就是花生米。”
居然还想骗他。
三钮笑了笑,因老醋花生必须得现吃现做,杜发财还没回家,所以三钮倒出一碗花生米,剩下大半盆放柜子里,往碗里倒入部分老醋和菜丝,拌匀后递给卫若愉一个勺子。
小孩将信将疑的舀一勺,咯蹦一下,瞪大双眼,“酸酸甜甜的?!”
“还是花生米么?”
三钮笑眯眯地问。
卫若愉的回答是又舀一勺塞嘴里,小嘴巴鼓鼓囊囊像个小仓鼠,三钮不期然想到香椿炒蛋三钮表情未变,可当她发现泡发的木耳等物全部用光,年糕和山药也被她娘和二伯娘炒好,三钮傻眼了,“不加菜真不行?”
满心期待的望著村长。
杜家村无论谁家办事都会请村长主事,别看他胆子比三钮小。
但他办事认真仔细,为人公允,在村里极有威望。
今天这场喜宴姜家交给他,村长无论如何都不能让姜家在亲戚面前丢脸,“你们家还有东西能做著吃?”
“有青菜,蛋汤剩下的。”
姜家二媳妇指著不远处的一盆青菜。
三钮看过去,皱眉,“不行,看著多,炒好不够六碟,豆腐还有吗?”
“有。”
姜家大儿媳妇弯腰从案板下拉出一个盆,“我娘怕不够用,特意多买点。”
其实是豆腐便宜,也可以用黄豆换,姜婆子存个心眼,明明三钮跟她说七八斤,她硬是换二十斤,便希望三钮做菜的时候多放豆腐、山药这些不值钱的东西,少上点肉。
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